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会员风采
武汉餐饮业协会组织125家餐饮单位提供营养楚菜套餐助力抗疫
日期:2021-11-30    来源:人民日报    分享:

8月6日,记者了解到,因疫情反扑,武汉启动全员核酸检测。炎热的夏天,广大核酸检测人员穿着厚厚的防护服,经常因大量出汗导致体力透支。为了快速遏制病毒,武汉餐饮业协会向行业发出倡议,号召餐厅给就近社区做核酸的医生、下沉干部、志愿者们送爱心套餐,倡议立刻得到了125家餐厅的积极响应。

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为市民做核酸检测的工作人员

武汉餐饮人纷纷表示,要拿出2020年为火神山、雷神山、方舱医院、援汉医疗队保供时“闭卷考试”的精神,参与本轮“开卷考试”的服务,积极配合政府决策,共同团结起来,打败“德尔塔”病毒对武汉的袭扰,让武汉尽快回归正常生活。

营养楚菜套餐

为了帮助一线工作者恢复体能,武汉餐饮业协会专门邀请中国顶级烹饪大师、楚菜泰斗卢永良大师和协和医院营养科主任蔡红琳教授,共同设计了《营养楚菜套餐》。

此次参与的餐厅有三五醇、小蓝鲸、丽华园、乐福园、东鑫酒店、潮江宴、花山月酒店、鑫皇朝酒店、蔡明玮、茶港茶餐厅、南棠馆、卖龙新港风料理、荔晶酒店、口味堂、稻园谷庄、巨浪美食、太景园餐厅、中南花园饭店、江滩印象、老村长等125家餐厅。

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为抗疫一线送去爱心餐

楚菜营养套餐送出去后,一线的核酸检测人员们吃了连连称赞。看到工作人员们吃得如此香,许多餐饮人开心地表示:“能为这次抗疫贡献一点力量,很值得。”(来源:武汉餐饮协会)


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